Чистка духовки газовой плиты 100ab.ru

Чистка духовки газовой плиты

Лучшие способы очистки духовки внутри от нагара и старого пригоревшего жира: профессиональный уход за техникой в домашних условиях

Даже если запеченные блюда на столе бывают нечасто, время от времени необходимо приводить духовку в порядок, и возникает вопрос – как отмыть ее внутри от нагара и въевшегося старого жира. В домашних условиях это делается разными способами. Все зависит от степени загрязнения, типа и функционала духового шкафа.

Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира

Сначала стоит сказать о том, чем чистить нельзя:

  • Чтобы не повредить покрытие, избегайте средств, в состав которых входит агрессивная кислота.
  • Не используйте для снятия жира металлические губки и щетки.

Лучше не запускать ситуацию и после каждого использования протирать внутренние поверхности духового шкафа. Есть несколько хитростей, которые облегчат уход за духовкой:

  • Покупая формы для запекания, выбирайте такие, у которых бортики выше.
  • Там, где рецепт позволяет, используйте крышки, а если их нет, накрывайте посуду фольгой.
  • Мясо и птицу лучше готовить в рукаве для запекания.

Отмыть духовой шкаф от жирного нагара можно с помощью специальных средств и народными методами. В идеале хозяйке хочется подобрать то, что будет очищать без особых усилий, чтобы не пришлось ничего тереть и отскабливать.

Сложность заключается в том, что для чистки духовки нельзя применять токсичные средства с сильным запахом, ведь в ней готовится еда. Для защиты кожи рук при работе с любыми средствами для чистки духовок воспользуйтесь перчатками.

А теперь мы расскажем, чем конкретно можно отмыть духовку от старого и недавно пригоревшего жира.

Магазинные химические средства

Ассортимент настолько широкий, что выбрать бывает непросто. Эффективность не всегда определяется ценой. Иногда дешевый продукт справляется с загрязнениями лучше дорогого. Вот перечень средств, которые наши читатели выделили из тех, которые тестировали:

  • Селена;
  • Универсальный камень;
  • Милам;
  • Амвэй «Oven Cleaner»;
  • Шуманит.

Отзыв от Алисы Г.: Попробовала отчистить въевшийся жир, с первого раза ничего не получилось. Судя по цене, думала – намажу и легко все сниму. Ан нет! Пришлось изрядно попотеть. Намазывала гель трижды, потом еще и терла. Запах – убийственный. Состав – просто опасный. Но купила уже, куда деваться. Оттерла все. В следующий раз мыла по горячим следам. Ну не сразу, конечно, а на утро после запекания гуся. Весь жир удалила с первого раза. Сделала вывод: для старого жира Амвэй «Oven Cleaner» не подходит, а вот для регулярной уборки – вполне.

Порядок работы таков:

  1. Слегка разогреть духовку.
  2. Нанести гель на загрязнения.
  3. Оставить на 20 минут.
  4. Губкой или мягкой щеткой снять размягченный жир.
  5. Смывать состав теплой водой до тех пор, пока перестанут проявляться белые разводы.
  6. Вытереть насухо.

Селену нельзя применять для деликатных поверхностей, чувствительных к щелочи – например, позолоченным ручкам на плите и мебели.

Народные способы

Очистить изнутри духовой шкаф вполне реально теми средствами, которые всегда находятся под рукой. Легче всего это сделать при помощи соды и уксуса.

  1. Разведите соду водой, чтобы получилась кашица консистенции сметаны.
  2. Протрите стенки, верх и низ духовки влажной губкой, нанесите содовую массу на поверхности, оставьте на пару часиков.
  3. С помощью пульверизатора распылите уксус. Он вступит в реакцию с содой и начнет появляться пена. Подождите, пока прекратится шипение, и жесткой стороной губки снимите размякший жир.
  4. При необходимости операцию повторите. Если загрязнение сильное, оставьте соду на более длительное время, только не забудьте периодически увлажнять ее.
  5. Смойте теплой водой остатки состава, протрите насухо.

Еще одно народное средство, которое отмывает практически все, состоит из таких компонентов:

  • Лимонная кислота (порошок) – 1 пакетик;
  • Чистящее «Пемолюкс» — 1 ч. л.;
  • Гель для мытья посуды – 1 ст. л.

Смешайте все компоненты. Должна получиться масса, по консистенции похожая на густой кефир.

  1. Губкой нанесите смесь на все места, нуждающиеся в чистке.
  2. Подождите 15 – 20 минут. Если масса подсохла, брызните на нее водой из пульверизатора и подождите еще 5 минут.
  3. Теперь можно смывать самодельное домашнее средство.

При смешивании кислоты, чистящего и моющего, выделяется резкий запах, поэтому старайтесь не дышать глубоко. Работу выполняйте в перчатках.

Чистка духовки раствором аммиака (нашатырным спиртом)

Это неспециализированное средство мы выделили в отдельный блок, так как считаем его самым простым и лучшим. Вам не придется прикладывать усилия, все отойдет само, останется только смыть потеки растворившегося в парах аммиака жира.

Минус этого способа – запах. Все остальное (цена и эффективность) – исключительно плюсы. Действуем так:

  1. Нагреваем духовку до 100°C.
  2. Наливаем в эмалированную миску кипяток, ставим на дно духовки.
  3. Аккуратно открываем флакон с нашатырным спиртом, выливаем в плошку или пиалку 1-2 пузырька (количество нашатыря зависит от степени загрязнения). Ставим на решетку, расположенную на среднем уровне.
  4. Закрываем дверцу, оставляем на ночь.
  5. Утром спокойно снимаем налет со стенок.

Вот и все! Чистку грязной духовки нашатырным спиртом нельзя назвать быстрой, но все происходит практически без участия хозяйки, и это значительно упрощает дело. Чистого времени уходит не более 15 минут. А заодно мы и решетку почистили, и стеклянную дверцу изнутри.

Если противень тоже нуждается в очистке, устанавливаем его на средний уровень, на него – плошку с нашатырем, а решетку – на верхний.

Перед тем как почистить электрическую и газовую духовку, рекомендуется в домашних условиях предпринять все меры безопасности, чтобы борьба за чистоту не закончилась трагедией. Отключите питание электрического духового шкафа, розжиг и электрогриль газовой духовки. Не переусердствуйте с водой. Чрезмерное увлажнение может стать причиной поломки техники.

Самоочистка

В некоторых электродуховках есть функция самоочистки. Вещь полезная, но за нее приходится немало переплатить.

Немного дешевле духовые печи с каталитической очисткой. Она происходит за счет специального покрытия панелей. Жир на них разлагается на отдельные компоненты, и потом просто стирается тряпочкой.

Еще существуют модели с самоочисткой паром. После приготовления буженины или курицы-гриль в духовку ставится противень с водой, и через 15 минут можно протирать стенки тепловой камеры.

Как отмыть в духовке стекло

Все перечисленные выше способы подходят для чистки стекла изнутри. Свежий жир легко удаляется обычной содой. Если потереть губкой, то избавиться можно и от слегка пригоревшего жира. Хорошо справляются с поставленной задачей меламиновые губки.

Помимо этого для очистки стекла духовки применяют:

  • Любые гели и жидкости с пометкой «Анти-Жир»;
  • Средства для чистки гриля;
  • Средства для стеклокерамики.

Если после готовки сразу удалять остатки жира, то не придется задаваться вопросом о том, как отмыть любимую духовку от темного нагара и старого въевшегося жира внутри. В домашних условиях это не вызывает сложностей. Главное, чтобы ничего не вытекло и не пригорело. Дождитесь, пока металл и стекло остынут, и смойте жир обычным гелем для мытья посуды.

Как очистить плиту, отмыть духовку от жира и нагара в домашних условиях

Каждая добросовестная хозяйка знает, что своевременный и качественный уход за кухонной плитой позволит не только держать ее в чистоте, но и сохранять высокую эффективность ее работы. При появлении свежего загрязнения достаточно протереть поверхность влажной губкой. Обрабатывайте варочную поверхность и духовой шкаф непосредственно после окончания готовки блюд – это значительно сэкономит ваше драгоценное время и сделает более легкими прилагаемые усилия.

Читать еще:  Лучшие чистящие средства для мягкой мебели

Современные кухонные плиты отличаются по типу варочных поверхностей. Как правило, наиболее популярные и недорогие – эмалированные. Имеются модели из стеклокерамики и нержавеющей стали.

Как очистить плиту с эмалированной поверхностью

Производя очистку поверхности покрытой эмалью, независимо от типа нагревательных приборов (электрические или газовые конфорки), следует использовать пастообразные и жидкие средства. Чтобы очистить газовую плиту от жира, протирайте ее губкой с использованием жидкости для мытья посуды. Рекомендуется промокнуть мыльную воду обычной бумагой, а затем протереть плиту чистой увлажненной тряпкой.

Чтобы очистить плиту в домашних условиях, рекомендуется воспользоваться классической питьевой содой. После обработки поверхности, необходимо протереть ее губкой, намоченной в растворе нашатырного спирта (доза – не больше одной чайной ложечки спирта развести в литре воды). Чтобы очистить решетку газовой плиты, ее можно снять и замочить в теплой воде с мылом, а затем протереть щеткой. Необходимо помнить, что эмалированные поверхности теряют свои внешние качества от кислотных растворов, мочалок из металла, а также от применения абразивных средств.

Как очистить плиту от жира из нержавеющей стали

Одно из главных правил – протирать нержавеющую поверхность следует не круговыми, а только точечными движениями.

Чтобы плита долгое время сохранила свои первоначальные внешние качества, желательно организовать правильный периодический уход за ней. Чтобы очистить плиту от нагара в домашних условиях с легкостью, хозяйки советуют:

  • протрите сталь увлажненной водой губкой;
  • обработайте поверхность средством, которым пользуетесь для мытья окон, или специализированным спреем для данного металла;
  • насухо вытрите жидкость тряпкой из микрофибры;
  • обмойте плиту водой и полируйте сухим полотенцем или мягкой тряпкой.

Чтобы очистить газовую плиту в домашних условиях, часто наносят специальное средство для «нержавейки» или густую содовую пасту вперемешку с водой. Спустя полчаса требуется вытереть увлажненной губкой, помыть водой и отполировать.

Совет опытных домохозяек! Незаменимым помощником, чтобы очистить плиту от жира и нагара в труднодоступных местах, станет обычная щетка для чистки зубов.

Чтобы безвозвратно не испортить поверхность из нержавейки, для ее очистки нельзя применять:

  • химические средства на агрессивной основе;
  • препараты с отбеливающими свойствами;
  • абразивные порошки.

Как отмыть плиту из стеклокерамики

Одно из главных условий, которое должна помнить каждая хозяйка, использующая стеклокерамические плиты на собственных кухнях – наносить моющие препараты можно исключительно на остывшую поверхность. Оставлять химию длительное время на плите нельзя, после окончания очистки, использованные химсредства нужно сразу смывать водой. В противном случае они портят поверхность. Чтобы отмыть варочную поверхность из стеклокерамики, возможно использовать скребки. После удаления всех засохших пятен из остатков пищи следует вытереть керамику сухой мягкой тряпкой или салфеткой. Держите конфорки в сухом состоянии, так как керамика разрушается от мокрой посуды либо брызг воды с солью.

  1. При появлении известкового налета, удалить его поможет мягкий раствор обычного уксуса. Обычные моющие средства для посуды могут оставить пятна голубого оттенка.
  2. Жирные пятна, оставшиеся следы от воды и другие проблемные места (там, где стеклокерамика изменила цвет) можно удалять препаратами для очистки стальных изделий либо специализированными средствами для обработки керамоповерхностей.

Хотите максимально продлить жизнь своей стеклокерамической плите? Тогда запомните несколько моментов, которые важно всегда помнить и учитывать при эксплуатации подобного рода бытовой техники.

Крайне НЕ рекомендуется:

  1. Использовать губку для посуды, чтобы отмыть варочную поверхность из керамики. На губке в любом случае остаются частицы моющих средств или жировые отложения. Во время протирания плиты, они несомненно попадут на поверхность. После нагревания моющие средства и жир начнут гореть, обесцвечивая стеклокерамику.
  2. Для обработки поверхности использовать специальные средства для выведения пятен и спреи для мытья духовок.
  3. Допускать попадание на панель твердых частиц, которые могут привести к механическим повреждениям.
  4. Применять моющие препараты, которые в своем составе содержат мыло. Даже малое количество мыла, попав на стеклокерамику, после нагревания сгорит и оставит обесцвеченные пятна.

Как очистить духовой шкаф

Современный рынок кухонной бытовой техники характеризуется большим выбором разнообразных плит с духовками, а также отдельных духовых шкафов. Во время их использования на стенах и дне могут образовываться значительно большие жирные пятна. Очистить духовой шкаф от застарелых или подгоревших из-за высоких температур пятен довольно сложно даже с применением сильнодействующих моющих препаратов и металлической губки. Вот несколько примеров, как очистить духовой шкаф от нагара от специалистов и опытных хозяек.

На рынке наибольшей популярностью пользуются три вида духовок.

Самоочищающиеся

Разработка, где применяется пиролитический способ самоочищения. Подобная техника получила функцию, которая во время активации заставляет остатки пищи сгорать при температурном режиме до +500оС, превращая их тем самым в пепел. Примечательно, что при этом дверца печки остается относительно холодной (температура стекла не превышает +55оС). Открыть дверь не удастся после активации режима и до полного завершения цикла. После остывания поверхности достаточно удалить образованную пепельную массу и протереть камеру увлажненной губкой или микрофиброй.

  • нет необходимости выемки и отдельного очищения гриля, решетки, противня;
  • метод достаточно эффективный и отлично удаляет загрязнения;
  • печь выполнена из качественного сырья, которое способно выдержать значительные температуры.
  • некоторые производители не оснащают камеры телескопическими направляющими;
  • техника относится к категории дорогостоящих;
  • при редком осуществлении очистительной процедуры, может появиться запах гари.

С постоянной очисткой

Данный метод предусматривает оснащение моделей особым внутренним покрытием, которое препятствует скапливанию жира и других загрязнений. Каталитическая очистка подразумевает прохождение химических реакций, при которых жировые отложения распадаются на следующие компоненты: вода, углерод и органические соединения. Осуществление данного процесса возможно благодаря наличию особых окислителей (катализаторов) на поверхности стенок шкафа.

  • непрерывная очистка возможна в духовках любого типа;
  • процедура осуществляется непосредственно при приготовлении пищи – экономится энергоноситель;
  • процесс нуждается в незначительном контроле со стороны пользователя.
  • исчерпывание ресурса органических соединений, которые приводят к химическому взаимодействию веществ. Замена каталитических панелей необходима через каждые 300 ч. работы;
  • специальной эмалью покрыты лишь стенки внутреннего пространства, иногда дно. Дверцу необходимо отмывать ручным способом.

Духовые шкафы без системы самоочистки (гидролизный метод)

Из названия данного типа изделий понятно, чтобы отмыть духовой шкаф, потребуются физические усилия. Процесс самоочищения в такой технике не предусмотрен производителем.

  • бюджетный вариант;
  • экономное потребление энергоносителей.
  • необходимость чистки ручным способом;
  • ожидание полного остывания духовки для мытья и удаления загрязнений.

Как правильно и эффективно очистить духовой шкаф от жира в домашних условиях

Характерные особенности устройств такого вида заключаются в наличии гладкой эмалированной поверхности. Вымыть ее не составляет труда обычной увлажненной губкой. С целью предотвращения пригорания остатков блюд и жира, рекомендовано проводит очистку духовки после каждого использования. При этом применять мягкую губку, на которую нанесено моющее средство в жидком виде.

Чтобы отмыть духовку, необходимо:

  1. Снять решетки, грили, противни и замочить их в емкости с водой, предварительно добавив чистящее средство.
  2. Обильно покрыть внутреннюю поверхность камеры моющим препаратом. При этом стараться избегать попадания на вентилятор (в случае его наличия) и нагревательные элементы.
  3. Активировать горение (или нагревание электроэлементов) на время не более 10 мин, чтобы жировые отложения и частички пищи размягчились.
  4. Вытереть внутреннюю часть печки губкой, при этом не забывать постоянно споласкивать ее под водой.
  5. Если загрязнения сильные, повторить процесс до полного удаления жира и нагара.
  6. Для защиты кожи рук лучше всего использовать защитные перчатки.
Читать еще:  Что делать, если разбился ртутный градусник в домашних условиях?

Что делать с запахом химии

После обработки моющими препаратами, в некоторых случаях внутри камеры остается специфический запах. Для его удаления необходимо:

  • провести проветривание духового шкафа;
  • вскипятить в камере воду с добавлением активированного угля;
  • ополоснуть поверхность соком лимона или водой со столовым уксусом;
  • тщательно вымыть поверхность, полностью избавившись от остатков моющих компонентов.

Как отмыть грязную духовку: простые рецепты для любых загрязнений

Здравствуйте, уважаемые гости!

Скажите, как часто вы моете свой духовой шкаф? Чур не обманывать. Давайте признаем, что мало кто делает это как положено – после каждого использования. В лучшем случае процедура проводится один раз в неделю, а чаще и вовсе пару раз за год.

Но грязь не появляется, лишь если не пользоваться духовкой вообще, а вот если вы ее включаете хоть иногда, жир все равно оседает на стенках. Из-за постоянного нагрева он пригорает и постепенно превращается в трудноудаляемый нагар. Он не только портит внешний вид, но и влияет на вкус и аромат готовящейся пищи. Поэтому удалять его все-таки необходимо, и о том, как отмыть духовку, пойдет речь в этой статье.

Подготовка

До того как приступать к чистке в домашних условиях, нужно проделать некоторые подготовительные процедуры, в частности:

  1. Удалите из кухни детей и домашних животных – они могут надышаться вредными испарениями либо обжечься.
  2. Обязательно работайте в перчатках – агрессивная химия вызывает сухость и раздражение кожи. При попадании на открытую кожу незамедлительно промойте этот участок с мылом.
  3. Надевайте марлевую повязку или респиратор при работе с сильно пахнущими веществами.
  4. Обеспечьте приток свежего воздуха – откройте окно, включите вытяжку.
  5. Удалите из печи все вынимающиеся детали: противни, решетки, у некоторых моделей снимаются стенки. Вымыть в раковине или в ванной их гораздо проще. Если есть возможность, снимите дверцу – мыть внутри будет гораздо удобнее.
  6. Перед любой обработкой прогрейте духовку при температуре 50 ℃ – это размягчит жир и нагар и поможет им легче отходить от стенок.
  7. Не применяйте для чистки жесткие абразивные губки и металлические скребки. Ими легко повредить эмаль.

Существуют приборы с функцией самоочистки. Это могут быть и газовые духовки, и электрические. С ними жизнь прекрасна: просто нажимаем кнопку и никаких мучений. Техника все сделает сама, вам останется протереть остатки влажной тряпочкой. Поэтому еще на этапе покупки духового электрического шкафа или газовой печи подумайте, возможно, стоит переплатить, но избавить себя от мучительной обязанности.

Если у вашего устройства такой опции нет, то не расстраивайтесь, справиться с загрязнениями вам вполне по силам.

Небольшие загрязнения

При необходимости очистить прибор от небольшого количества жира подойдут щадящие методы:

Нужно в равных пропорциях смешать лимонный сок и воду. Губкой нанести жидкость на все внутренние поверхности, дать постоять 40 – 60 минут и ополоснуть. Особо упорные пятна протрите долькой лимона. В дополнение к чистоте духовой шкаф будет приятно пахнуть цитрусом.

Внимание! Любой из составов нельзя наносить на вентилятор и нагревательные элементы.

Насыпьте на дно разогретой духовки (до 100 ℃) обычной поваренной соли на полчаса. За это время под воздействием температуры соль впитает грязь и приобретет коричневый оттенок. Как только это произойдет, выключайте духовку и дайте ей немного остыть. После чего промойте мыльным раствором.

Второй метод: растворите соль в кастрюле с теплой водой, поставьте на решетку, включите и дайте испаряться в течение получаса. Жир расплавится, его будет легко удалить. Разумеется, когда прибор немного остынет.

Лайфхак: составы, которые требуется наносить по всей поверхности, удобнее всего распылять из пульверизатора. Так жидкость попадет даже в самые труднодоступные места.

На предварительно смоченные стенки и дно нанесите разрыхлитель. Подождите 2 часа и ополосните.

Средняя степень сложности

Если случай более запущенный, имеется застарелый жир и копоть, помогут следующие способы:

В чашке смешайте соду с водой до получения кашицы. Ее следует наложить на все внутренние части. В таком виде духовой шкаф должен простоять минимум 12 часов. Спустя указанное время влажной губкой уберите содовую смесь, старательно оттирая все загрязнения.

Небольшое количество уксуса налейте в пульверизатор и обработайте особо “трудные” места. Разрешается использовать пластиковую или силиконовую лопатку. После обработки тщательно все помойте.

  • Соль и угольная кислота

Подогрейте 600 мл воды, растворите в ней 1 кг соли и немного угольной кислоты. В нагретую до 200 ℃ печь поместите миску с полученным составом и оставьте испаряться пару часов. Выключите огонь и дайте полностью остыть. После можно приступать к мойке с помощью воды и средства для посуды.

Трудновыводимый нагар

Избавиться от нагара сложнее всего. Для борьбы с ним придется применять радикальные меры.

Народные средства

Для удаления трудновыводимых пятен требуется что-то посерьезнее лимонного сока.

Разогрейте духовку до 180 – 200 ℃. Возьмите 200 мл нашатырного спирта, вылейте в миску и установите ее на верхнюю решетку. На нижнюю поместите миску с водой. Оставьте прибор остывать минимум на полчаса, а лучше на ночь. Пройдитесь по поверхностям влажной тряпкой, можно использовать соду для неподдающихся пятен.

Только не забудьте открыть окна – запах очень резкий!

Необходимо смешать перекись водорода и соду до получения густой кашицы. Смесь наносим и не трогаем в течение часа. Затем следует помыть все мыльным раствором.

Бытовая химия

Если народные рецепты не помогают, остается одно – бытовая химия. Некими относительно “безопасными” являются следующие быстрые способы:

  • Гель для мытья посуды добавляем в воду и ставим миску в духовой шкаф на 100 ℃. Через полчаса выключите, когда немного охладится, пора мыть.
  • Можно применить и хозяйственное мыло: натрите его на крупной терке, перемешайте в теплой воде до полного растворения. Далее аналогично предыдущему методу.
  • Изготовьте пасту на основе чистящего порошка, например “Пемолюкс” или “Комет”. Для этого необходимо смешать порошок, средство для мытья посуды и лимонную кислоту в равных долях. Пасту нанесите на все поверхности на час. После прополощите большим количеством воды.

Помогут отмыть очень грязную духовку такие средства:

  1. Шуманит БАГИ – весьма действенный состав, но очень сильно пахнущий. Поэтому будьте осторожны, чтобы не надышаться вредными испарениями.
  2. Oven cleaner Amway – стоит дороже предыдущего, также эффективен, но имеет менее выраженный аромат, поэтому использовать его приятнее.
  3. Жироудалитель Unicum – стоит дешевле, чем предыдущие, но вместе с тем весьма действенный. Запах тоже не из приятных.

На каждом из средств производитель разместил инструкцию, как его применять. Точно придерживайтесь описанных рекомендаций, иначе есть риск испортить покрытие печи.

Прибегать к подобным очистителям рекомендуется только после того, как испробованы предыдущие безопасные методы. Убрать химию из духовки потом чуть ли не так же сложно, как ее почистить. Если сделать это недостаточно тщательно, то еще надолго останется неприятный химический запах, который будет передаваться продуктам и остатки вещества попадут в еду. А это опасно для здоровья. Что делать, чтобы решить эту проблему, подскажем в следующем разделе.

Читать еще:  Как разобрать утюг Тефаль?

Действия после очистки

Что делать, если после очищения остался запах химикатов? Попробуйте следующие способы:

  • Несколько таблеток толченого активированного угля размешайте в воде и поместите в духовой шкаф. Прокипятите в течение получаса. Уголь – прекрасный адсорбент, поэтому он впитает в себя все лишние ароматы.
  • Протрите все части слабым раствором уксусной кислоты или лимонного сока.

После достижения удовлетворительного результата в деле удаления пригоревшего жира и нагара не закрывайте дверцу в течение нескольких часов, чтобы высохла оставшаяся влага. Иначе есть риск, что появится неприятный “аромат”.

В качестве профилактики появления налета на стенках лучше при готовке накрывать формы крышкой, фольгой или пакетом для запекания. Это позволит не допустить появления брызг. Да и готовиться блюдо в собственном соку, а значит потребуется меньше масла, что полезнее для здоровья.

Как видите, при желании справиться под силу с любым загрязнением и нагаром. Только вот чтобы устранить старую грязь, придется хорошенько потрудиться. Так может лучше не доводить до крайностей?

Очищайте духовку хотя бы раз в 1 – 2 месяца. Тогда и прикладывать множество усилий не придется. Желаю вам вкусных блюд и всегда чистой кухни!

Вы давно заглядывали в духовку? Поделитесь своими секретами чистки печки.

Как почистить духовку: 6 эффективных средств

Если стенки духовки покрылись жиром, который при каждом включении подгорает и воняет, а на дверце образовался коричневый налёт, не паникуйте. Лайфхакер поможет легко и быстро вернуть первозданную чистоту духовому шкафу.

Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.

Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.

Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.

Базовые правила ухода за духовкой

  1. Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
  2. Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
  3. Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
  4. Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
  5. Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
  6. После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
  7. Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.

Как почистить духовку пищевой содой

Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.

На основе соды можно приготовить пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.

Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.

Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.

С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.

Как почистить духовку столовым уксусом и содой

При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.

Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.

Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.

Как почистить духовку лимоном

Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.

  1. Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
  2. Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для чистки микроволновок. Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.

Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.

Как почистить духовку пекарским порошком

Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.

Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.

Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.

Как почистить духовку поваренной солью

Соль — доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.

Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.

Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.

Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.

Как почистить духовку нашатырным спиртом

Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.

Нашатырным спиртом духовку можно очистить двумя методами.

  1. Холодный метод. Просто нанесите нашатырь на поверхности духового шкафа при помощи губки или распылите пульверизатором. Оставьте на ночь, а утром вымойте духовку с моющим средством.
  2. Горячий метод. Прогрейте духовой шкаф до 60 °С. Выключите. На верхнюю полку поставьте стакан нашатырного спирта. На нижнюю — миску с кипятком. Закройте дверцу и оставьте так духовку на восемь часов. Этим методом очистки удобно пользоваться ночью либо днём с открытыми окнами и минимумом домочадцев в квартире. По истечении нужного времени добавьте к нашатырному спирту, находившемуся в духовке, моющее средство и вымойте все поверхности этим раствором.

После аммиака духовку стоит проветрить.

Чистите духовку как-то иначе? Делитесь своими способами в комментариях.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector